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LISTA DE CONVIDADOS – PORCENTAGEM DE FALTOSOS
17 dez 2014

LISTA DE CONVIDADOS – PORCENTAGEM DE FALTOSOS

Quando você convida seus parentes e amigos, entende-se que gostaria muito que todas estas pessoas estejam presentes em seu evento.
E aí você toma todas as decisões sobre a festa baseada no número de convidados que terá, como comida, bebida, decoração, doces, lembrancinhas, etc.
Para não errar, não seja radical nem pra mais, nem pra menos!
Tem gente que contrata buffet para um número “X” de convidados, mas convida muito mais que isso! Quem sai perdendo com isso? O anfitrião! O buffet irá servir comida e funcionários para o número de pessoas (eles sempre estão preparados para até 10% a mais) que você contratou e se você tiver muito mais convidados do que isso, o atendimento será devagar e a comida pouca. Ou seja, será grande o risco de prejudicar toda a sua festa!
Algumas pessoas convidam já contando que tal pessoa não virá. Sabe aquele tio que mora longe e nunca sai de casa? Pois bem, você pode ser mais querida do que imagina, e seu evento pode ser uma ótima oportunidade para a pessoa resolver viajar e vir. Portanto nunca convide achando que não vem. Se você convida, é porque quer que a pessoa venha!
Mas também é verdade que sempre alguém falta, por motivos de imprevisto, doença, viagens… então quando você for contratar um buffet, pode até fechar um número um pouco menor do que o total da sua lista. Esse “um pouco” é em torno de 10 a 15%. Perto da festa, se o número de confirmados tiver aumentado, você avisa ao buffet e paga a diferença.
Cada caso é um caso, então não é uma regra absoluta, mas em geral de 15 a 20% da sua lista completa de convidados faltará. E mesmo após o RSVP, ainda considere em torno de 10% de faltosos. E existem os imprevistos também. Essas porcentagens podem ser maiores se o casamento for em véspera de feriado, por exemplo. Ou menores em casamento estilo mini wedding, no qual em geral todos os convidados são queridos e vão.


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